もう六月・・今年は梅雨に入る前から雨が多いですね。

桜サービス

今日は作業とはちょっと違うお話をさせて頂きます。

当社の八千代市の倉庫では、ポツポツと タケノコが出てきています。
タケノコの旬って春じゃないの？？と思いきや

この時期は『真竹』が旬なんです。

倉庫作業の合間にタケノコをとってみました。

今年は雨が多いので、みずみずしたタケノコがたくさんです 🙂
こんな時にはスタッフにおすそ分け・・直ぐに食べれるようにあく抜きして渡すと

タケノコおいしかったです・・

と、さっそく料理したラインがきました。
それがこの写真

スタッフ前田は男性ですが、なかなかの料理の腕前です。

旬の物を食べると一年寿命がのびるとも言われているので、いっぱい食べさせて元気モリモリ、笑顔と優しい心で皆様のお力になれるようにしたいと思います。